シベリア風おから＆南瓜ケーキ
miyuki12 @cook_40039079
レンジで手軽にできる、ノンオイル、ノンフラワーのヘルシーケーキです。鯉のぼりアレンジも紹介しています。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「レンジで♡おからと南瓜のスパイスケーキ」(ID:18646686)を参考に、餡好き娘のためにシベリア風にしてみました。覚書も兼ねて。
シベリア風おから＆南瓜ケーキ
レンジで手軽にできる、ノンオイル、ノンフラワーのヘルシーケーキです。鯉のぼりアレンジも紹介しています。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「レンジで♡おからと南瓜のスパイスケーキ」(ID:18646686)を参考に、餡好き娘のためにシベリア風にしてみました。覚書も兼ねて。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは蒸すか、レンジ加熱して柔らかくし、マッシュしておく。
- 2
１と漉し餡以外のすべての材料を、フードプロセッサーに入れて撹拌する。
-
- 3
耐熱容器(タッパーを使用)に入れて、軽く落として表面を均し、レンジ５００Ｗで２分３０秒加熱する。
-
- 4
レンジ加熱の場合、中央の部分の火の通りが今一なので、容器ごとひっくり返して、再度１分加熱する。
-
- 5
粗熱が取れたら容器から取り出し、８等分位にする。
-
- 6
餡をサンドすれば出来上がり♡お茶を入れてどうぞ～
-
- 7
６をスライスして、小さめにしても食べやすいです。
-
- 8
此方は、７を更にスライスして串に刺してみました。
-
- 9
ストーンチョコを使って、鯉のぼりに。※餡は使用していません。
-
コツ・ポイント
餡の他にクリームをサンドして頂いても。手軽にできる扱いやすい生地なので、色々アレンジ下さい。容器は、１７０ｍｌサイズ(７×１１×３㎝位のもの)を使用しました。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17990845
