最終進化系ちくわトースト
あふたん @cook_40059727
数多ある竹輪トーストの中でも、竹輪+（ほぼ）調味料で築いた主婦の節約昼食完全版。夢のハーモニーを一緒に体感してみませんか
このレシピの生い立ち
前にピックアップで見かけたちくわトーストを試したら、トーストする過程で載せるのでちくわがゴム化（硬くなる）。なんか柔らかくなんねーの、もうひとつ味にパンチも欲しいわよねと検討した結果、一手間入りますが美味増進に成功。料理は科学ですよね。
最終進化系ちくわトースト
数多ある竹輪トーストの中でも、竹輪+（ほぼ）調味料で築いた主婦の節約昼食完全版。夢のハーモニーを一緒に体感してみませんか
このレシピの生い立ち
前にピックアップで見かけたちくわトーストを試したら、トーストする過程で載せるのでちくわがゴム化（硬くなる）。なんか柔らかくなんねーの、もうひとつ味にパンチも欲しいわよねと検討した結果、一手間入りますが美味増進に成功。料理は科学ですよね。
アプリでひらく作り方
- 1
パンにマヨネーズを塗って、スライスチーズを載せ、オーブントースターで焼く
- 2
の、間に、※を合わせて玉子焼きパンとか、ミニフライパンとかで切った竹輪を煮る。
- 3
汁が煮詰まって来たら、ごま油小さじ１を入れ、火を止める。
- 4
いい感じに焼けたトーストに竹輪を並べてゴマを振りかける。
- 5
小さじ１程度に煮詰めて残したタレをてらてらー…っとかけまわす。
- 6
夢のハーモニーを体感。( ´∀｀)人(´∀｀ )ﾅｶｰﾏ
コツ・ポイント
ツナとか、ネギとか足してくと美味しいと思うんですけど、ちくわを如何にどうして高めてやるかが勝負のメニューと勝手に思ってるので、せいぜいスライスチーズでこうしてやるぜ、と言う感じです。その代わりちくわは刻んだりせず贅沢使いしました。
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