トースターで作るポテトオムレツ

strayumi @cook_40040070
メインおかずがちょっとさみしいとき・・少しボリュームのある副菜として活躍!
アルミカップで作ればお弁当にもOK
このレシピの生い立ち
ポテトグラタンにしようとおもったらじゃがいもが1個・・・グラタンにするには量が少なかったので卵を流してみたらオムレツになりました♪
トースターで作るポテトオムレツ
メインおかずがちょっとさみしいとき・・少しボリュームのある副菜として活躍!
アルミカップで作ればお弁当にもOK
このレシピの生い立ち
ポテトグラタンにしようとおもったらじゃがいもが1個・・・グラタンにするには量が少なかったので卵を流してみたらオムレツになりました♪
作り方
- 1
ジャガイモを薄切りにし小鍋にいれ、牛乳、塩コショウで潰しながら煮てマッシュポテトにする。
- 2
シメジ、アスパラを切り、マーガリンと共にシリコンスチーマーでチン
- 3
①に②、細切りベーコンを混ぜてグラタン皿にいれる。(このときアルミカップにも)
- 4
溶き卵に粉チーズを混ぜて③に流す。パン粉をちらしてトースターで焼く。ケッチャップをかける
- 5
ガッちゃんさんすみません。コメントなしで掲載しちゃった(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
レポありがとう!
コツ・ポイント
マッシュポテトはお好きなゆるさに牛乳や水で調整してください!具もいろいろ変えてもおいしいかも~
アルミカップでも作って次の日のお弁当にいれました。ケッチャップで色もきれい♪
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