作り方
- 1
里芋は皮むき、大きければ半分に切って下さい。
- 2
鍋に桜えびを入れ
火にかけてカリっとするまで乾煎りしてください。 - 3
2にお湯を1・5カップ
固形スープを入れて
1を加え、里芋が柔らかくなるまで煮て
塩・コショーしたら出来上がり。
コツ・ポイント
桜えびを焦がさないように煎るのが大切、。
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