豆乳、ヨーグルト、ホイップクリーム、砂糖をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

ゼラチンに熱湯を加えてキレイに溶けるようにスプーンで混ぜ合わせる。

1の材料に2のゼラチンを加えて混ぜ合わせる。

容器に流し込んで冷蔵庫で冷やし固める。

お好みでフルーツソースをかけて食べると一層美味しいです。