かぼちゃのプリン風ケーキ♪
カラメルがしみこんだ生地がたまら～ん！
バターも生クリームも入ってません。 フープロでパパっと作れて超簡単♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのケーキを作ってたら生地がゆるかったので
急きょ、プリンぽくしたら美味しかったので♪
かぼちゃのプリン風ケーキ♪
カラメルがしみこんだ生地がたまら～ん！
バターも生クリームも入ってません。 フープロでパパっと作れて超簡単♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのケーキを作ってたら生地がゆるかったので
急きょ、プリンぽくしたら美味しかったので♪
作り方
- 1
準備。型の内側にサラダ油を塗っておきます。私は↑写真のようなスプレーオイルをシュっとしています♪
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- 2
その型にカラメルソースを適量流しこんで冷蔵庫に入れておきます。
オーブンを１７０度に予熱しておく。 - 3
かぼちゃは皮をむきレンジでチンして
他の材料と一緒にＦＰでなめらかになるまでガーっとする。 ②の型に流し込む。 - 4
※追記
牛乳は一度に全部入れると蓋からこぼれそうになってしまうので、何度かに分けて入れて下さい。 - 5
- 6
天板に型を乗せ、お湯を天板半分くらいまで注ぎ、30分蒸し焼きにして出来上がり！冷蔵庫で冷やして召し上がれ～
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- 7
フラワー型で♪
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- 8
生地が余ったら、プリン容器に入れて同じく蒸し焼きに。容器が小さいので、１２分程度で取り出して下さい。
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- 9
コチラはミニクグロフ型で♪
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- 10
くるみ４０ｇ入れても美味しいデス。
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- 11
カラメルソースは、ゆきらいんさんのID17657824「カラメルソース」をいつも常備しています。
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- 12
１８ｃｍ丸型で♪
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- 13
ブログhttp://ameblo.jp/konakona75/entry-11023078517.html
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コツ・ポイント
蒸し焼きにしたので、プリンとケーキの中間のような食感になりました。
さつまいもでもＯＫですよ～
2009年10月17日、レシピと写真を一部修正しました。
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* かぼちゃno ❤ プリンケーキ♪ * かぼちゃno ❤ プリンケーキ♪
「茨木くみこさん」のレシピを参考にしてます♪ 二つの生地を流し入れ、きれいな２層に仕上げるタルトタタン風なケーキです❤
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