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パクチー鶏ガラスープ
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パクチー鶏ガラスープ-レシピのメイン写真

パクチー鶏ガラスープ

もりどき
もりどき @cook_40116121

口さみしい、小腹の減った夜ふかしレシピ
このレシピの生い立ち
最近体重が増量中の私…カロリー少なめのインスタントスープにはまっていて、たどり着いたのがこのレシピ…これなら大好きなパクチーも入れ放題！

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もりどき
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材料

1人分
  • 粉末鶏ガラスープ 小さじ1
  • ふえるわかめちゃん お好みで
  • 粗塩とコショウ ミルなら2回転
  • 胡麻 小さじ1
  • パクチー（香菜） お好みで
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作り方

  1. 1

    調味料をスープボウルに入れて、最後にパクチーを入れる。

  2. 2

    少ない！と思ったらフォーや春雨、一口量のそうめんを具材にしても！パクチーの代わりに湯通ししたほうれん草や菜の花もオススメ

コツ・ポイント

パクチーは、必ずちぎりながら入れないと風味が出ません

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もりどき
もりどき @cook_40116121
2015/04/17 16:15に公開

このレシピのキーワード

ワカメ コリアンダー ゴマ

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