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オムレツ

saw0
saw0 @cook_40055033

野菜たっぷりのチーズオムレツです
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ここで使ってる野菜以外にも
お好みで冷蔵庫にある野菜を入れてみてください

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材料

グラタン皿2つ分
  • じゃがいも 1 個
  • 人参 1/2 本
  • 玉ねぎ 1/2 個
  • 卵 3 個
  • 牛乳 50 cc
  • コンソメ 大 1
  • チーズ 適量
  • ベーコン 4 枚
  • ブロッコリー 10 房
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作り方

  1. 1

    じゃがいも1個 を千切りにしてお皿に入れ
    レンジで2分ほどチンしてやわらかくしておく

  2. 2

    人参1/2本 と 玉ねぎ1/2個 も同様に千切りにし
    ①と合わせてやわらかくなるまで炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしたら塩胡椒をしておく

  4. 4

    200℃15分でオーブンを予熱しておく

  5. 5

    卵1個 牛乳50cc コンソメ大1 を混ぜ合わせる

  6. 6

    グラタン皿に③を入れ
    ⑤を流し込む

  7. 7

    上に ベーコン チーズ ブロッコリー を乗せ
    オーブンで焼いたら完成

コツ・ポイント

卵の量を増やさなくても野菜の量を増やせばたくさん作れます

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saw0
saw0 @cook_40055033
2016/03/24 15:25に公開

このレシピのキーワード

オムレツ にんじん ベーコン じゃがいも ブロッコリー 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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