作り方
- 1
お好みのチーズを準備
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- 2
ジップロックに分量のお味噌、みりんを入れて手で揉んで混ぜる。その中へチーズを入れる。
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- 3
空気を抜いてチーズが隠れるようにする
- 4
冷蔵庫に一晩置く
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- 5
水でお味噌を落とし水分を取ってお好みの大きさにカットしミニトマト、ブロッコリーと一緒に爪楊枝に刺す
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コツ・ポイント
お味噌でじゅうぶん味がつくのでクリームチーズやモッツァレラなど、元々味の薄いチーズがいいと思います(o^^o)
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