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簡単！鶏肉ヨーグルトみそ漬け焼き
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簡単！鶏肉ヨーグルトみそ漬け焼き-レシピのメイン写真

簡単！鶏肉ヨーグルトみそ漬け焼き

近所に同姓同名
近所に同姓同名 @cook_40238832

発酵食品のコラボ！
漬け込むだけで簡単美味しい！やわらかく出来ます♪
このレシピの生い立ち
料理教室で作ったものを自分用に簡単にしました(笑)

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料理教室で作ったものを自分用に簡単にしました(笑)

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近所に同姓同名 @cook_40238832

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このレシピの生い立ち
料理教室で作ったものを自分用に簡単にしました(笑)

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材料

2人分
  • 鶏もも肉(むね肉でも) 2枚
  • [漬け込みだれ]
  • プレーンヨーグルト 120g
  • 味噌 70g
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    [漬け込みだれ]をビニール袋に全部入れ混ぜ合わせる。

    • 簡単！鶏肉ヨーグルトみそ漬け焼き作り方2写真
  3. 3

    ②の漬け込みだれの袋に①の鶏肉を入れてもみ込み冷蔵庫で30分〜１時間おく。

    • 簡単！鶏肉ヨーグルトみそ漬け焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンで余分な漬けだれを落とした鶏肉を皮目から弱火〜中火で焼く。焼き色が付いたら裏返して更に焼く。

コツ・ポイント

焼く時にクッキングシートした方が後処理も更に楽チンです。写真はムネ肉です。柔らかく出来ました(^^)

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近所に同姓同名
近所に同姓同名 @cook_40238832
2017/07/27 06:50に公開
❉卵が縦に割れてしまいます。60〜70%の確率です❉
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このレシピのキーワード

味噌漬け 鶏もも肉 ヨーグルト 味噌 鶏胸肉

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