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ちくわとピーマンの和風煮付け
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ちくわとピーマンの和風煮付け-レシピのメイン写真

ちくわとピーマンの和風煮付け

つるみ。
つるみ。 @cook_40110873

夏が旬のピーマンを和風に味付け。材料2つの簡単・節約メニューです。
このレシピの生い立ち
賞味期限のせまった安売りちくわと中途半端に余ったピーマンの消費のために考えました。

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ちくわとピーマンの和風煮付け

つるみ。
つるみ。 @cook_40110873

夏が旬のピーマンを和風に味付け。材料2つの簡単・節約メニューです。
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賞味期限のせまった安売りちくわと中途半端に余ったピーマンの消費のために考えました。

夏が旬のピーマンを和風に味付け。材料2つの簡単・節約メニューです。
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材料

二皿分(小椀)
  • ピーマン 3~4個
  • 竹輪 4本
  • 調味料
  • A酒 大2
  • A本だし 小1/2
  • A砂糖 大1
  • A醤油 大1
  • Aみりん 大1
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作り方

  1. 1

    ピーマンと竹輪を細切りにして鍋に入れる。

    • ちくわとピーマンの和風煮付け作り方1写真
  2. 2

    ごま油でさっと炒めたあと、調味料Aを入れて煮る。

    • ちくわとピーマンの和風煮付け作り方2写真
  3. 3

    汁気がとんだら出来上がり。

    • ちくわとピーマンの和風煮付け作り方3写真

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで。砂糖、醤油の加減であっさり目、濃い目は調整可能です!

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つるみ。
つるみ。 @cook_40110873
2016/09/03 11:14に公開
楽で美味しい料理のレパートリーを増やそうと奮闘中です。
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このレシピのキーワード

煮付け ピーマン 酒 ちくわ

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