お鍋でお湯を沸かす。一人分で大体300ccくらい。
そこに鶏がらスープの素を入れ味の濃さを整える。

沸騰したら豆腐をいれ、菜ばしで適当に割る。キムチもそのまま適当にいれる。
豚肉もこまぎれであればそのまま入れる。

肉に火が通ったら、ねぎを手で5センチずつくらいに契りいれる。

スープ皿に入れ、好みでごま油をかける。