大葉香るカリカリおじゃこの和風炒飯
1646 @Mikabu_kitchen
大葉とおじゃこが香ばしいさっぱり味の簡単炒飯♡
お酒の後にも、ランチにも♪冷蔵庫にあるもので簡単に作れる嬉しい一品♪
このレシピの生い立ち
お酒も飲んで、締めにご飯を食べようと思ったら…レンジが故障（涙）。常備してるもので炒飯にしたら…美味しかったので(*♥∀♥*)♡
大葉香るカリカリおじゃこの和風炒飯
大葉とおじゃこが香ばしいさっぱり味の簡単炒飯♡
お酒の後にも、ランチにも♪冷蔵庫にあるもので簡単に作れる嬉しい一品♪
このレシピの生い立ち
お酒も飲んで、締めにご飯を食べようと思ったら…レンジが故障（涙）。常備してるもので炒飯にしたら…美味しかったので(*♥∀♥*)♡
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、大葉をみじん切りにし、梅干は種を取り叩いておく。
- 2
フライパンにごま油と生姜を入れ、弱火で炒める。いい香りがしてきたら、ご飯投入、お酒を振りかけご飯を切るように炒める。
- 3
ご飯がパラパラしてきたら、★を入れ炒める。よく混ざったらお醤油をフライパンの淵からジュジュッと加え、サッと炒め合わせる。
- 4
上からごまをふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ご飯がベタつかないように、強火でささっと切るように炒めて下さい。
勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』レシピID17473378、まほじょさんの『カリカリおじゃこ』レシピID17640342を使って簡単に出来ちゃいます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17992437
