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簡単♪ひき肉春風？カレー
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簡単♪ひき肉春風？カレー-レシピのメイン写真

簡単♪ひき肉春風？カレー

snoopy8858
snoopy8858 @cook_40055275

ひき肉の消費に！
春らしい緑色の野菜をのせれば(*^^)v
コロコロ可愛いドライカレーなのだ♪
このレシピの生い立ち
安い時にひき肉を買ったまではよかったけど、小分けにするのが面倒になり、簡単に作ってみました。
レタスなのに巻いて食べても美味しかったです♪

ひき肉の消費に！
春らしい緑色の野菜をのせれば(*^^)v
コロコロ可愛いドライカレーなのだ♪
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安い時にひき肉を買ったまではよかったけど、小分けにするのが面倒になり、簡単に作ってみました。
レタスなのに巻いて食べても美味しかったです♪

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snoopy8858
snoopy8858 @cook_40055275

ひき肉の消費に！
春らしい緑色の野菜をのせれば(*^^)v
コロコロ可愛いドライカレーなのだ♪
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安い時にひき肉を買ったまではよかったけど、小分けにするのが面倒になり、簡単に作ってみました。
レタスなのに巻いて食べても美味しかったです♪

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春らしい緑色の野菜をのせれば(*^^)v
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安い時にひき肉を買ったまではよかったけど、小分けにするのが面倒になり、簡単に作ってみました。
レタスなのに巻いて食べても美味しかったです♪

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材料

２人分
  • 合い挽き肉 ２００gぐらい
  • 玉ねぎ(みじん切り) １個
  • 人参(みじん切り) １本
  • 緑色の食材（今回はアスパラ使用） ３~４本
  • しょうが(チューブ) 大さじ１くらい
  • にんにく（チューブ） 大さじ１くらい
  • ＜調味料＞
  • 酒 大さじ３
  • カレー粉 大さじ２（お好みでOK!）
  • コンソメ(顆粒) 小さじ２
  • コチュジャンorきざみ唐辛子 小さじ１（量はお好み）
  • ウスターソース 大さじ１
  • ケチャップ 大さじ３
  • サラダ油 大さじ１
  • ご飯（炊きたてが美味しい） 適量
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作り方

  1. 1

    ～下準備～
    緑色の食材は茹でておきます。
    玉ネギ、人参はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば、合びき肉、野菜を加えて炒めあわせます。

  3. 3

    ＜調味料＞を加え、全体に混ざって煮立てます。
    器に炊きたてご飯と盛り合わせる。
    その日の夕飯です
    (#^.^#)

    • 簡単♪ひき肉春風？カレー作り方3写真

コツ・ポイント

カレー粉と、コチュジャンはお好みで足してくださればよいかと思います。
コチュジャン、刻み唐辛子が無い場合は、ラー油とかでもいいと思います。
自分の辛さにチャレンジしてみては？ww
　ヽ(^o^)丿

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snoopy8858
snoopy8858 @cook_40055275
2015/04/17 01:55に公開
作るの好き。食べるのもっと大好き!!(#^.^#)
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このレシピのキーワード

カレー にんじん アスパラ にんにく 酒 カレー粉 コチュジャン 玉ねぎ ご飯 トウガラシ ケチャップ しょうが 合い挽き

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