豚肉と水菜のおろし入りぽんパスタ
ミツカン味ぽん @cook_40100074
大根おろしと「ミツカン 味ぽん」でさっぱり！手軽につくれるのがうれしい、おろし入りぽん酢パスタです♪
このレシピの生い立ち
忙しいときでも簡単に作れる、後味すっきりな和風パスタです。かんきつ果汁、醸造酢、しょうゆがひとつになった「ミツカン 味ぽん」を使うから、さっぱりでも奥深い、大満足の味に仕上がります！
豚肉と水菜のおろし入りぽんパスタ
大根おろしと「ミツカン 味ぽん」でさっぱり！手軽につくれるのがうれしい、おろし入りぽん酢パスタです♪
このレシピの生い立ち
忙しいときでも簡単に作れる、後味すっきりな和風パスタです。かんきつ果汁、醸造酢、しょうゆがひとつになった「ミツカン 味ぽん」を使うから、さっぱりでも奥深い、大満足の味に仕上がります！
作り方
- 1
今回は「ミツカン 味ぽん」を使います。
-
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を入れて袋の表示時間通りにスパゲティをゆでる。
- 3
豚バラ肉と水菜は3cm幅に切る。
- 4
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れ、弱火で熱する。
- 5
香りが出たら中火にし、<3>を入れて炒め、塩、こしょうで下味をつける。
- 6
<5>にゆであがったスパゲティを入れ、炒め合わせる。
- 7
器に盛りつけ、大根おろしをのせて「ミツカン 味ぽん」をかける。
コツ・ポイント
大根おろしは葉に近い部分で作ると辛味が弱く、根に近い部分でつくると辛味が強くなります。お好みで使い分けてください。食べるときに、よく混ぜてからいただくと、スパゲティに大根おろしと「ミツカン 味ぽん」がからんでおいしさアップです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17992719
