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春キャベツと新玉ねぎで♪春の満腹サラダ。
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春キャベツと新玉ねぎで♪春の満腹サラダ。-レシピのメイン写真

春キャベツと新玉ねぎで♪春の満腹サラダ。

GRIN＋
GRIN＋ @cook_40054886

ｗ春野菜におろしポン酢で煮立てた牛肉をがっつり乗せました♪夏は冷やしてどーぞ。
このレシピの生い立ち
おかずになるサラダを作りました。

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材料

２～４人分くらい
  • 牛肉(写真は赤身) 150g～
  • 春キャベツ 1/3～
  • 新玉ねぎ 半分～
  • (野菜お好きなだけ)
  • ◼おろしポン酢だれ
  • 味ぽん 大５
  • 大根おろし 1/4本
  • みりん 大１
  • 一味、かいわれ トッピングお好みで
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作り方

  1. 1

    春キャベツは１㎝くらいの千切りにしてさっと茹で、新玉ねぎはスライスして水にさらし、どちらもフキンなどでしっかり絞る。

  2. 2

    牛肉を炒めてだいたい炒まったら、ポン酢だれの材料を加えてひと煮立ちさせて、あら熱がとれるくらい置いておく。冷やしても♪

  3. 3

    ①をお皿に盛って②を上から汁ごとかける。

  4. 4

    出来上がりです♪

コツ・ポイント

野菜の水気はぎゅーっと、しっかり絞ってください。
お好みのお野菜をプラスして下さい♪

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GRIN＋ @cook_40054886
2015/04/18 10:02に公開
宜しくお願いします(*¯︶¯*)三重県でアイシングクッキーとパンの販売をしています♡料理と器が大好きです^^インスタはアイシングクッキー中心になってます。是非覗いてください♪ＨＰ： http://s.ameblo.jp/grin2014ｲﾝｽﾀ： grin_eri
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このレシピのキーワード

サラダ 牛肉 かいわれ キャベツ 大根おろし 新たまねぎ 赤身

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