アイスみたいなチョコマフィン♡

とらたん。
とらたん。 @cook_40116312

見た目カワイイ♡食べて美味しい♡もらって嬉しいチョコマフィンです♡簡単で友チョコにぴったり◎ホワイトデーにも☆
このレシピの生い立ち
元々は本に載っていたレシピでしたが、材料が足りなかったので(笑)少なくしたところ更に美味しくなりました◎生地に潰したバナナやジャムを混ぜても美味しいです♫

アイスみたいなチョコマフィン♡

見た目カワイイ♡食べて美味しい♡もらって嬉しいチョコマフィンです♡簡単で友チョコにぴったり◎ホワイトデーにも☆
このレシピの生い立ち
元々は本に載っていたレシピでしたが、材料が足りなかったので(笑)少なくしたところ更に美味しくなりました◎生地に潰したバナナやジャムを混ぜても美味しいです♫

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材料

直径6cmのマフィンカップ14個分
  1. ケーキ用マーガリン 200g
  2. グラニュー糖 150g
  3. ミルクココア 50g
  4. 薄力粉 300g
  5. ベーキングパウダー 小さじ2
  6. 4個
  7. マーブルチョコなど 適量
  8. 板チョコ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにマーガリン全量を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。溶けない場合は少しずつチン!

  2. 2

    ↑にグラニュー糖とココア全量を加え、白っぽくなるまですり混ぜる

  3. 3

    卵をかき混ぜて4〜5回にわけて加える。その都度よく混ぜる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら加える。ゴムベラでなめらかになるまでさっくり混ぜる

  5. 5

    板チョコを適当な大きさに砕いて生地に入れ、ゴムベラで混ぜる

  6. 6

    マフィンカップに生地を入れる。膨らむので7割くらいにしておいてね♫上にマーブルチョコを適量散らすとかわいい♡

  7. 7

    天板に並べ、180度のオーブンで20〜25分ほど焼いたらできあがり♫

  8. 8

    アイスのコーンに入れて焼くと24個分できます!お子様に大人気(*´˘`*)♡

コツ・ポイント

板チョコは少し大きめの方がゴロゴロして美味しいです♡アイスのコーンにいれて焼くのもオススメ!見た目もかわいくてバレンタインにもぴったり◎

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男の子3人のママしてます♫ 野球がだいすき(*^^*)
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