味付け簡単♡ジャーマンポテマヨサンド

cyok_ki @cook_40107712
ツナとマヨのおかげで味付けが本当に簡単なポテサラです!サンドイッチに限らず普段のサラダにも是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
サラダ用でも美味しいポテサラをソーセージを入れてサンドしたら一気にグレードアップしたので、レシピ化しました!
味付け簡単♡ジャーマンポテマヨサンド
ツナとマヨのおかげで味付けが本当に簡単なポテサラです!サンドイッチに限らず普段のサラダにも是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
サラダ用でも美味しいポテサラをソーセージを入れてサンドしたら一気にグレードアップしたので、レシピ化しました!
作り方
- 1
じゃがいもは茹でるか、レンチン(コツ・ポイント参照)し、皮をむいたら熱いうちにフォークで粗めに潰す。
- 2
ツナは油をきり、パプリカは横半分にし千切りにする。ソーセージは縦半分に切り、フライパンで焼き目を入れておく。
- 3
じゃがいもに、コーン・ツナ・パプリカ・マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。ブラックペッパーで味を調える。
- 4
コッペパンに切れ目を入れ、内側にマヨネーズを塗っておく。
- 5
パンにレタスを敷き、ソーセージを乗せ③を挟んだら、軽くパセリを振って完成!
コツ・ポイント
じゃがいもは水でぬらし軽く絞ったペーパータオルで皮付きのまま包み、ラップをふんわり包んだら600wで2分、裏返して1分半レンチン。竹串を刺してすっと入ればOK!足りなければさらに10〜20秒再加熱してお好みの硬さに!今回はちょっと固めです!
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