サラダというより和え物。さっぱりして、どんな野菜にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
小学校の調理実習でやったドレッシングを、面倒くさいので和え物にしました。同じようなことを外国の料理番組でもやっていたので、サラダオイルではなく、オリーブオイルにしたところ、さらにおいしくなりました。