ふわたま中華野菜炒め
卵が半熟でふわふわです。
野菜の炒めものをしたくて、考えました!
このレシピの生い立ち
母に、キャベツを使ってと頼まれたので♪
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母に、キャベツを使ってと頼まれたので♪
卵をとき、油を熱したフライパンで半熟にかき混ぜる。
半熟になったら、取り出しておく。
ソーセージを斜め切りにし、ほうれん草は3cm幅、キャベツはざく切りにする。
この順番で炒める。
中華チューブ、塩コショウのみで味付けします!☆その後、水溶き片栗粉でとろみをつけます
半熟の卵を追加して、まんべんなく混ぜたら完成です
卵を半熟にすることです!味見しながらすると失敗なしです!
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