カブを櫛切り等食べやすい大きさに切り(大きめだった為小さく切りました)、生姜は千切りにする。

鍋に挽き肉と生姜を入れ、炒める。(必要であれば油をひいて下さい)

カブと＊を入れる。

火を弱め、蓋をしてカブが透き通って柔らかくなるまで煮る。

※を合わせ、最後に水溶き片栗粉でとろみを付けたら、完成です。