大根とシーチキンのサラダ
大根のシャキシャキ感とシーチキンのコクが美味い!
このレシピの生い立ち
アッサリしたものが食べたくて考えました^^
作り方
- 1
大根は約5~6cm幅に切り落とし皮をむく。むいたらスライサーで薄くスライスする。
- 2
スライスした大根は水に3分ほどつけておき その後取り出ししっかりと水けを絞る。
- 3
水を絞った大根をまな板の上に適当に置き食べやすい大きさにランダムにザクザクと切る
(幅があるのでそのままでは食べにくい) - 4
カニ風味スティック5本を1cm幅位に切る。(大きさは好みである)
- 5
ボールに先ほどの大根、カニかま、シーチキン大を入れマヨネーズと塩コショウで味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
カニかまは もちろん入れないでも美味しいんですが入れることにより ほんのり甘みが出ますw
なので 入れることをお勧めします。
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