耐熱皿にじゃがいもを並べて、ラップをして600wで5分加熱する。

ニンニクを半分に切る。フライパンにオリーブオイルを入れニンニクとじゃがいもを入れて中火で焼く。

じゃがいもの表面にこんがり焼き色がつくまで炒め、塩、コショウをする。

じゃがいもに焼き色がついたら、バターを入れて、合わせ調味料を加え照りがでたら火を止める。