HB HM でさつまいもケーキ

ひっきゅ @cook_40070563
まぜるだけなので簡単です。
甘さが少ないので、ハチミツをかけました。
このレシピの生い立ち
さつまいもと、ホットケーキミックスがあったので。
作り方
- 1
ピューラーで皮をむき、大き目のさいの目に切る。
水にさらす。
電子レンジで少し柔らかくしとく。 - 2
さつまいも以外を混ぜる
- 3
さつまいも投入。
泡立て器で少しだけつぶす。 - 4
とかしバターを投入。
レンジで溶かしちゃいました。 - 5
羽根を取り、
生地を流す。
ケーキモードでスタート。
HBはパナです。 - 6
出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもを柔らかくする時、うちは800W 3分でしたが、さつまいもの甘さを引き出せませんでした。
さつまいもの甘さを出すには、水から茹でるや、炊飯器とかでじんわり熱を加えるのがいいそうです。
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