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大豆ミートのしょうが焼き風☆お弁当
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大豆ミートのしょうが焼き風☆お弁当-レシピのメイン写真

大豆ミートのしょうが焼き風☆お弁当

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

ヘルシーな大豆ミートをしょうが焼き風に甘辛く炒めました。ご飯がすすみます!
簡単なのでお弁当にピッタリです。
このレシピの生い立ち
自然食品のお店で大豆ミートを買ったので、お弁当にも良い簡単なおかずを作ってみました。

ヘルシーな大豆ミートをしょうが焼き風に甘辛く炒めました。ご飯がすすみます!
簡単なのでお弁当にピッタリです。
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自然食品のお店で大豆ミートを買ったので、お弁当にも良い簡単なおかずを作ってみました。

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大豆ミートのしょうが焼き風☆お弁当

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

ヘルシーな大豆ミートをしょうが焼き風に甘辛く炒めました。ご飯がすすみます!
簡単なのでお弁当にピッタリです。
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自然食品のお店で大豆ミートを買ったので、お弁当にも良い簡単なおかずを作ってみました。

ヘルシーな大豆ミートをしょうが焼き風に甘辛く炒めました。ご飯がすすみます!
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材料

お弁当
  • 大豆ミート(細切りタイプ) 15g
  • ●おろし生姜 小さじ1
  • ●蜂蜜、みりん、酒 各小さじ1
  • ●醤油 小さじ1強
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回使った大豆ミートはこちら。湯に浸けて5分で戻ります。
    (オーサワの細切りタイプ大豆ミート)

    • 大豆ミートのしょうが焼き風☆お弁当作り方1写真
  2. 2

    大豆ミートは袋の表示通りに湯で戻し、しっかり絞る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き、大豆ミートを強火で1分炒める。

  4. 4

    ●を加えて水分がなくなるまで弱中火で炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

大豆ミートはしっかり絞らないと大豆臭さが残ります。生姜多めが美味しいです。作ってしばらく置いた方が味が染みて美味しいです。

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ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
2015/04/16 13:02に公開
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き はちみつ 酒 大豆たんぱく

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