レモンcake☆
大好きなレモンケーキ
このレシピの生い立ち
大好きなレモンケーキ☆
レモンとバターたっぷり入れてリッチに☆
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1.ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状にする。
2.グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
3.卵を7 ~8回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
※分離しないよう丁寧に!!
仕上がりが変わります
4.レモンのしぼり汁・レモンの皮を加え混ぜ、《A》をふるいながら加え、ゴムベラで切り混ぜる。
5.型に入れて天板にのせ、オーブンで焼き(約45 分)、粗熱を取る。
6.粗熱が取れたら、アルミホイルに包み一日置く。
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