イカとベーコンのトマトソースパスタ

BakeryPapa @cook_40088769
パン作りが趣味のパパが作るパスタ。
市販のパスタソースを使ってお手軽パスタ。
このレシピの生い立ち
冷凍のイカがあったので。
イカとベーコンのトマトソースパスタ
パン作りが趣味のパパが作るパスタ。
市販のパスタソースを使ってお手軽パスタ。
このレシピの生い立ち
冷凍のイカがあったので。
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹で始めます。
- 2
茹でている間に、ブロックベーコンを5mm幅に切り、フライパンににんにくとオリーブオイルで炒め始めます。
- 3
イカは1cm幅に切りベーコンと一緒に炒めます。
- 4
イカに8割程火が通ったら、トマトソースを入れ、ソース温めながらイカに火を入れて行きます。
- 5
茹で上がったパスタをパスタソースの入ったフライパンに入れ、パスタにソースを絡めます。
- 6
ソースをパスタに絡ませながら、塩・胡椒で味を整えます。
- 7
トッピングにパスタをかけでできあがり。
コツ・ポイント
茹で上げは少し早目に。パスタソースと絡めてる間に更に火が通ります。
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