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イカとベーコンのトマトソースパスタ
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イカとベーコンのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

イカとベーコンのトマトソースパスタ

BakeryPapa
BakeryPapa @cook_40088769

パン作りが趣味のパパが作るパスタ。
市販のパスタソースを使ってお手軽パスタ。
このレシピの生い立ち
冷凍のイカがあったので。

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イカとベーコンのトマトソースパスタ

BakeryPapa
BakeryPapa @cook_40088769

パン作りが趣味のパパが作るパスタ。
市販のパスタソースを使ってお手軽パスタ。
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材料

2人分
  • パスタ(1.7mm) 140g
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく(チューブ) 2cm)
  • ベーコン(ブロック) 100g
  • イカ 2杯
  • トマトソース(市販) 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹で始めます。

  2. 2

    茹でている間に、ブロックベーコンを5mm幅に切り、フライパンににんにくとオリーブオイルで炒め始めます。

  3. 3

    イカは1cm幅に切りベーコンと一緒に炒めます。

  4. 4

    イカに8割程火が通ったら、トマトソースを入れ、ソース温めながらイカに火を入れて行きます。

  5. 5

    茹で上がったパスタをパスタソースの入ったフライパンに入れ、パスタにソースを絡めます。

  6. 6

    ソースをパスタに絡ませながら、塩・胡椒で味を整えます。

  7. 7

    トッピングにパスタをかけでできあがり。

コツ・ポイント

茹で上げは少し早目に。パスタソースと絡めてる間に更に火が通ります。

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BakeryPapa
BakeryPapa @cook_40088769
2015/04/18 20:33に公開
趣味で焼き続けるパン。趣味で作り続ける料理。趣味が充実すると太っちゃいます(^^;;
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このレシピのキーワード

パスタ イカ トマト ベーコン にんにく

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