白滝と竹輪の甘辛炒め(テキトーレシピ)

Hotoyama @cook_40069709
あともう一品欲しいときに、砂糖をパルスイートに変えればダイエットにも。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族の一品です。お弁当にも是非。
作り方
- 1
白滝の水を切り、さっと湯がいてにおいを取ります。
- 2
白滝の水を切ったら、大まかにざっくり切ります。
ひとまとめで、十字に切るくらいで。 - 3
ちくわを小口切りします。
- 4
温めたフライパンに白滝をいれ、水分が飛ぶまで、三分くらい炒めます。
- 5
竹輪を入れ、砂糖を入れ、炒めます。
- 6
醤油を入れて、さらに炒めます。
- 7
お皿に盛り、お好みでねぎをかけ、完成です。
コツ・ポイント
白滝は水分を飛ばしてください。竹輪の代わりに、さつま揚げや、油揚げ、蒸し鶏でもおいしいです。
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