ずぼらさんの簡単マリネ♬

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切って混ぜるだけの簡単マリネ♬
ポリ袋に入れてシェイク!シェイク!
(o´艸`)( ´艸`)
このレシピの生い立ち
調味料を覚えやすい配合で作りたくて♡
合言葉は大さじ2◎ 笑

ずぼらさんの簡単マリネ♬

切って混ぜるだけの簡単マリネ♬
ポリ袋に入れてシェイク!シェイク!
(o´艸`)( ´艸`)
このレシピの生い立ち
調味料を覚えやすい配合で作りたくて♡
合言葉は大さじ2◎ 笑

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ(アーリーレッド使用) 半分
  2. にんじん 1/4本
  3. ピーマン 2個
  4. サーモンなど 適量
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★酢 大さじ2
  7. ★塩 適量
  8. ★胡椒 適量
  9. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    にんじん、ピーマンを千切りにする。

    ※お好みの野菜を使ってください(*´`)

  3. 3

    ★の調味料をボールに入れ泡立て器で全て混ぜ合わせる。

    ※オリーブオイルは他の調味料を混ぜた後に入れて混ぜてください。

  4. 4

    野菜の水をしっかり切り、ポリ袋に入れて上から調味料を回し入れる。
    全体を良く混ぜる。

  5. 5

    空気を抜いて、口を縛ったら冷蔵庫に寝かせる。1時間以上寝かせたら完成♬

コツ・ポイント

調味料を混ぜる時は最初に砂糖と酢をよく混ぜてからオリーブオイルを混ぜると混ざりやすいです★☆
野菜だけだとあっさりしたマリネ。
サーモンなど入れるとマイルドなマリネになります((*>∀<)

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こんにちは^ ^転勤族の妻になって早7年目になります。毎日の献立に頭をコネコネしながらキッチンに立っています(*_*)細かい作業も好きなので、最近ではアクセサリーをハンドメイドしています☆よろしくお願いします♡
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