おもてなしに☆プチトマトのピンチョス☆

Name: おもてなしに☆プチトマトのピンチョス☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: プチトマト赤 2個; プチトマト黄 2個; マギーブイヨン 1/2個; 水 70cc; きゅうり 2㎝

ステラ☆テルミ @cook_40100689

コンソメスープがプチトマトにしみこんで、ジューシー♪♪。（≧∇≦）
ちょっと目先の変わった、可愛いオードブルです☆。
このレシピの生い立ち
冷た〜くひやしたプチトマトをいただきたくて。

おもてなしに☆プチトマトのピンチョス☆

ステラ☆テルミ @cook_40100689

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材料

2人分

プチトマト赤 2個
プチトマト黄 2個
マギーブイヨン 1/2個
水 70cc
きゅうり 2㎝

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作り方

1
プチトマトはヘタを取り、ヒタヒタの水を沸騰させ、その中に5秒入れ、氷水に取る。
2

水を沸騰させ、コンソメを溶かし冷ます。
3
プチトマトの皮を取り、ピックに刺す。
4

きゅうりを5㎜巾で、2枚切取り、5㎜各に刻む。
5

ショットグラスに、プチトマト、きゅうり、コンソメを入れて1時間冷やす。

コツ・ポイント

よく冷やすと美味しいです。コンソメスープはプチトマトを漬け込む時間で、塩分濃度が変わるので、出す前に味見して調整して下さい。

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つくれぽ

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ステラ☆テルミ @cook_40100689

2015/04/17 06:30に公開

「ステラさん、彼の為に美味しいご飯を作りたいから、お料理を教えて下さい〜♪」と言う女子達のご希望にお応えして、『彼氏をトリコにするご飯研究所』を開設しました。ハートと胃袋をキュッとつかむ、簡単でちょこっとオシャレなお料理レシピをご紹介。https://m.facebook.com/terumi.ishii

このレシピのキーワード

ピンチョスキュウリミニトマト

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