トマトとなんでも野菜のスープ
ａｙｋ @cook_40112012
忙しい朝にも簡単なスープです。
このレシピの生い立ち
２年生の息子は、汁物がないとご飯が進まないので、大好きなトマトを入れて作ってみたら美味しかった。毎朝パンとこのスープを食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
緑の野菜はあらかじめ茹でるなどして火を通しておく。
冷凍してるものでもOK - 2
トマトを一口大にカット、緑の野菜も一口大にカット。
スープカップに入れる。 - 3
2のスープカップに中華スープのもと、胡椒をいれて、水を好みの量いれる。
レンジのあたためでチンして完成。 - 4
味を見て足りなければ、塩(分量外)で整えてください。
コツ・ポイント
トマトがなければミニトマト4、5個を半分にカットして代用できます。野菜はなんでもOKです。ブロッコリー、いんげんなど冷凍してるものをよく使います。
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