朝ごはんに♪まるごとトマトのスープ

Name: 朝ごはんに♪まるごとトマトのスープ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 湯 200cc; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 麺つゆ 大さじ1; 酒 小さじ1; 醤油 適量; トマト 1個; 卵 1個; 冷凍マンドゥ(または水餃子) 3個

ryo_runes @cook_40128307

忙しい朝に、簡単に出来るスープはいかがですか^^
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのbibigoのマンドゥ♪焼く以外の食べ方を試したくて考えました♪

朝ごはんに♪まるごとトマトのスープ

ryo_runes @cook_40128307

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材料

1人分

湯 200cc
鶏ガラスープの素小さじ2
麺つゆ大さじ1
酒小さじ1
醤油適量
トマト 1個
卵 1個
冷凍マンドゥ(または水餃子) 3個

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作り方

1

鍋に湯を沸かし、鶏ガラスープの素、麺つゆ、酒を入れる。味をみて足りなければ、醤油を入れる。
2

マンドゥを凍ったまま入れる。(今回は菜食マンドゥを使いました♪)
3

トマトはヘタを取り、十字に切れ目を入れて鍋に入れる。
4

5分以上煮て、具材に火を通す。
5

溶き卵を入れたら出来上がり。
6
最近さらに韓国料理にはまってしまい^^Qoo10さんで買いだめしたマンドゥを活用したくて考えました♪

コツ・ポイント

焼いても茹でても、揚げても美味しいマンドゥ♪マンドゥが手に入らなければ、水餃子でも勿論美味しく出来ます。

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つくれぽ

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ryo_runes @cook_40128307

2023/03/05 12:49に公開

心理カウンセラー／食と健康アドバイザー／薬膳アドバイザー自らの特性を克服すべく食生活を改善した経験から、「心・体・食事は三位一体」をキーワードに、食生活から見た心と身体についての講義や講演、対人関係・依存・うつ・発達障害などの個別カウンセリングを行っています。https://www.instagram.com/ryo_runes/https://note.com/ryo_runes

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