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野菜も食べられる!クリームパスタ★
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野菜も食べられる!クリームパスタ★-レシピのメイン写真

野菜も食べられる!クリームパスタ★

鮎ぴー
鮎ぴー @cook_40116234

クリームシチューっぽい味です!砂糖を入れるので、バターや生クリームかなくても、満足感がでます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残った野菜で作れました!

クリームシチューっぽい味です!砂糖を入れるので、バターや生クリームかなくても、満足感がでます!
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鮎ぴー
鮎ぴー @cook_40116234

クリームシチューっぽい味です!砂糖を入れるので、バターや生クリームかなくても、満足感がでます!
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材料

2人分
  • 野菜(今日は青梗菜、人参、きのこ) 好きなだけ
  • パスタ 2人分
  • ベーコン 2枚
  • コンソメ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩・コショウ 適量
  • 小麦粉 小さじ3
  • 牛乳 150cc
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作り方

  1. 1

    お湯に塩を入れてパスタを茹でる

  2. 2

    人参は薄切りにして、野菜やベーコンは一口大にきる。
    油を引いたフライパンで炒める。火が通らなくても大丈夫なので、さっと!

  3. 3

    小麦粉、コンソメ、砂糖をまぶして、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  4. 4

    牛乳を投入して、煮詰める。
    この時に野菜に火が通ります★

  5. 5

    茹で上がったパスタを、投入して、塩・コショウで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

ベーコンはカリッと、野菜はかるーく炒めて、それぞれの食感を残すとより美味しいとおもいます!

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鮎ぴー
鮎ぴー @cook_40116234
2015/04/17 03:19に公開

このレシピのキーワード

パスタ キノコ にんじん ベーコン チンゲンサイ 牛乳 小麦粉

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