
和風ロールキャベツ(白菜でもウマしw)

のあもみん @cook_40067794
カロリーOff!のロールキャベツ。
さっぱりガッツリ食べられます^^
このレシピの生い立ち
いつものロールキャベツよりも、カロリーOffを狙ってw
和風ロールキャベツ(白菜でもウマしw)
カロリーOff!のロールキャベツ。
さっぱりガッツリ食べられます^^
このレシピの生い立ち
いつものロールキャベツよりも、カロリーOffを狙ってw
作り方
- 1
豆腐は、しっかり水切りをする。
- 2
キャベツは、7枚程度外側からはがし、熱湯に浸す。しんなりしたら、芯をそぎ、厚みを均等にする。
- 3
ボールに1を崩しながら入れ、Aを加え、よーく混ぜ合わせる。
- 4
2のキャベツで、3を包み込み、包み終わりを爪楊枝で留める。
- 5
包み終わりを下にして鍋に並べ、Bと和風だしをヒタヒタになる位入れる。
※キャベツが小さかったので、ちょっと多めw - 6
落し蓋をして15分程度弱火で煮込んだら、塩・醤油(分量外)で味を調え出来上がり。
コツ・ポイント
※一旦冷ました後温めなおして食べた方が、味がなじんでよりおいしいです^^
※中身が残ったら、お湯で茹でておくと、何かと便利です。(おみそ汁の具、鍋、焼き鳥にも!)
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