ピーマンとささみの甘辛煮
ぽにょ✩ @cook_40096749
よく煮詰めたので味がピーマンにしっかり染み込み、ご飯がすすみます✩
ピーマン嫌いな方でもばくばく食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあり、いつも炒めてばかりだったので煮詰めればどうかなと思い、作りました✨
とっても美味しくて家族に、大好評でした！
ピーマンとささみの甘辛煮
よく煮詰めたので味がピーマンにしっかり染み込み、ご飯がすすみます✩
ピーマン嫌いな方でもばくばく食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあり、いつも炒めてばかりだったので煮詰めればどうかなと思い、作りました✨
とっても美味しくて家族に、大好評でした！
作り方
- 1
ピーマンはせん切りにします。
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- 2
ささみは沸騰したお湯に弱火で3分ゆでます。
※このとき中まで完全に火が通ってなくて大丈夫です！ - 3
茹でたら少し冷まし、細かく手でさきます。→
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- 4
鍋に✩の材料をすべて入れ、ピーマンをいれ中火にかけます。(3分)
- 5
ささみといりごまをいれ、再び中火で5分煮詰めます。
たまに全体を混ぜてください。
ピーマンがしんなりしたらOKです✨ -
コツ・ポイント
よく煮詰める。
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