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ピーマンとささみの甘辛煮
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ピーマンとささみの甘辛煮-レシピのメイン写真

ピーマンとささみの甘辛煮

ぽにょ✩
ぽにょ✩ @cook_40096749

よく煮詰めたので味がピーマンにしっかり染み込み、ご飯がすすみます✩
ピーマン嫌いな方でもばくばく食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあり、いつも炒めてばかりだったので煮詰めればどうかなと思い、作りました✨
とっても美味しくて家族に、大好評でした!

よく煮詰めたので味がピーマンにしっかり染み込み、ご飯がすすみます✩
ピーマン嫌いな方でもばくばく食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあり、いつも炒めてばかりだったので煮詰めればどうかなと思い、作りました✨
とっても美味しくて家族に、大好評でした!

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ピーマンとささみの甘辛煮

ぽにょ✩
ぽにょ✩ @cook_40096749

よく煮詰めたので味がピーマンにしっかり染み込み、ご飯がすすみます✩
ピーマン嫌いな方でもばくばく食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあり、いつも炒めてばかりだったので煮詰めればどうかなと思い、作りました✨
とっても美味しくて家族に、大好評でした!

よく煮詰めたので味がピーマンにしっかり染み込み、ご飯がすすみます✩
ピーマン嫌いな方でもばくばく食べれちゃいます!
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とっても美味しくて家族に、大好評でした!

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材料

  • ピーマン 5個
  • ささみ 2本
  • ✩水 大さじ2
  • ✩だしの素 小さじ1
  • ✩ごま油 小さじ1
  • ✩しょうゆ 大さじ1
  • ✩砂糖 大さじ1
  • ✩みりん 大さじ1
  • ✩七味 少々
  • いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンはせん切りにします。

    • ピーマンとささみの甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    ささみは沸騰したお湯に弱火で3分ゆでます。
    ※このとき中まで完全に火が通ってなくて大丈夫です!

  3. 3

    茹でたら少し冷まし、細かく手でさきます。→

    • ピーマンとささみの甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    鍋に✩の材料をすべて入れ、ピーマンをいれ中火にかけます。(3分)

  5. 5

    ささみといりごまをいれ、再び中火で5分煮詰めます。
    たまに全体を混ぜてください。
    ピーマンがしんなりしたらOKです✨

    • ピーマンとささみの甘辛煮作り方5写真

コツ・ポイント

よく煮詰める。

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ぽにょ✩
ぽにょ✩ @cook_40096749
2016/09/12 07:45に公開
将来、管理栄養士をめざしている、現役高校生です!みなさんに食を通して楽しんでもらうために、たくさんのアイディアを発案し、美味しいものを作っていきたいと考えます✨手作りの素晴らしさを伝えていきたいです✩
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このレシピのキーワード

煮物 ピーマン ささみ

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