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豚のピリ辛　簡単おばあちゃんの味♪
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豚のピリ辛　簡単おばあちゃんの味♪-レシピのメイン写真

豚のピリ辛　簡単おばあちゃんの味♪

Meruu
Meruu @cook_40112702

少材料でおいしいレシピ＆はかりいらず！
材料は目安ですが、豚バラもその他も、多少前後しても失敗が少ないです♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの家に遊びに行ったときに、よく作ってもらいました！
お母さんもお弁当によく入れてくれたおかずです♪

少材料でおいしいレシピ＆はかりいらず！
材料は目安ですが、豚バラもその他も、多少前後しても失敗が少ないです♪
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おばあちゃんの家に遊びに行ったときに、よく作ってもらいました！
お母さんもお弁当によく入れてくれたおかずです♪

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豚のピリ辛　簡単おばあちゃんの味♪

Meruu
Meruu @cook_40112702

少材料でおいしいレシピ＆はかりいらず！
材料は目安ですが、豚バラもその他も、多少前後しても失敗が少ないです♪
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おばあちゃんの家に遊びに行ったときに、よく作ってもらいました！
お母さんもお弁当によく入れてくれたおかずです♪

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材料は目安ですが、豚バラもその他も、多少前後しても失敗が少ないです♪
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材料

2～3人分
  • 豚バラ肉(アブラ多めのがいいかも) 100ｇ
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜる。

    コドモが食べる場合は豆板醤を入れなくてもおいしくできます
    o(*'-'*)o

    • 豚のピリ辛　簡単おばあちゃんの味♪作り方1写真
  2. 2

    鍋でお湯を沸かし、沸騰したら５cm幅に切った豚バラ肉を入れる。

    • 豚のピリ辛　簡単おばあちゃんの味♪作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら、★の中に投入！
    よくあえる。

    ※１

    • 豚のピリ辛　簡単おばあちゃんの味♪作り方3写真
  4. 4

    完成！

    そのまま食べても◎

    ごはんの上にのせて
    たまごを落として食べるのも美味しいですよ('-'*)

    • 豚のピリ辛　簡単おばあちゃんの味♪作り方4写真

コツ・ポイント

※１　お肉を★に入れるときは、きっちり湯切りしないほうがいいと思います。
　　　さいばしでお肉をつまんで、ちょんちょん振ってボールに移すぐらいで◎
　　　茹でたお湯も少しプラスされて、★が少しだけ薄まるぐらいo('-'*)

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Meruu
Meruu @cook_40112702
2010/05/07 04:44に公開
食べるの大好きだけど お料理の経験は‥‥‥ ほぼ無い新妻Meruu。 毎日クックパッドや料理本を片手にお料理の勉強中です！ 　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊　 2010年4月8日開設
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豚バラ肉

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