絶品♡春キャベツの豆乳スープ♡
おもち。＊ @cook_40116522
旬の春キャベツがあまーくって
絶品です(*ﾉv`)b
しかも豆乳でヘルシーに
美乳getな美容スープ♡
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べたくって
大好きな豆乳と組合せてみました(ﾉ)•ω•(ヾ)♡
簡単ですぐできちゃうのでぜひ♪
絶品♡春キャベツの豆乳スープ♡
旬の春キャベツがあまーくって
絶品です(*ﾉv`)b
しかも豆乳でヘルシーに
美乳getな美容スープ♡
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べたくって
大好きな豆乳と組合せてみました(ﾉ)•ω•(ヾ)♡
簡単ですぐできちゃうのでぜひ♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは5センチ角、玉ねぎは5ミリ幅、しめじを5センチ程に切っておく。
- 2
鍋に大さじ1程の油とにんにくをひき、中火にかけ、玉ねぎ、しめじを玉ねぎが透明になるまで炒める。
- 3
②にキャベツを入れ、塩を少々ふり、蓋をして弱火で3分程蒸す。
（このひと手間でキャベツの甘みがグンと引き立ちます♡） - 4
キャベツがしんなりしたら豆乳を加え、コンソメを溶かす。フツフツしてきたら塩コショウで味を調節してできあがり♡
- 5
お好みでパセリをふりかけてください♪
コツ・ポイント
○塩をふって少し蒸すのが
美味しく甘さを引き出すポイント！
○濃厚なスープがいいときは
小さじ1/4~味噌を加えると
濃厚なスープになりますよ(*ﾉv`)b
つくれぽ
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