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【主婦メシ】古糠漬けのメカブ長芋ごはん
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【主婦メシ】古糠漬けのメカブ長芋ごはん-レシピのメイン写真

【主婦メシ】古糠漬けのメカブ長芋ごはん

なぎちひ
なぎちひ @cook_40054857

余った古糠漬けを、刻んで長芋とメカブと合わせると、シャキシャキうまうまごはんに。
このレシピの生い立ち
※主婦メシは、主婦のためのお昼ごはんです。基本、なぎちひの家にあったもので作ります。

余った古糠漬けを、刻んで長芋とメカブと合わせると、シャキシャキうまうまごはんに。
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※主婦メシは、主婦のためのお昼ごはんです。基本、なぎちひの家にあったもので作ります。

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【主婦メシ】古糠漬けのメカブ長芋ごはん

なぎちひ
なぎちひ @cook_40054857

余った古糠漬けを、刻んで長芋とメカブと合わせると、シャキシャキうまうまごはんに。
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※主婦メシは、主婦のためのお昼ごはんです。基本、なぎちひの家にあったもので作ります。

余った古糠漬けを、刻んで長芋とメカブと合わせると、シャキシャキうまうまごはんに。
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※主婦メシは、主婦のためのお昼ごはんです。基本、なぎちひの家にあったもので作ります。

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材料

1人分
  • 胡瓜の古糠漬け 適量
  • 人参の古糠漬け 適量
  • 茄子の古糠漬け 適量
  • 長芋 適量
  • 市販のメカブ(予め酢などの調味料と合わせてあるもの) 適量
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    ①古糠漬け(胡瓜、人参、茄子)を1センチ角に切る ②長芋を1センチ角に切る

  2. 2

    ③市販のメカブを液体ごと①②と混ぜ合わせる ④ごはんにのせる(半日おいてからだと更に味がしみます)

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なぎちひ
なぎちひ @cook_40054857
2015/04/17 12:08に公開
自分の昼食をちょっとでも豪華(?)にすべく、主婦メシを始めました。私のように、ついついカップ麺や卵かけごはんで、済ませがちになってしまっている方に食べていただきたく。ブログ、ツイッターやってます。↓↓↓ブログ ほしふるよるにhttp://kachokoshukatsu.blog23.fc2.com/ツイッターhttps://twitter.com/0nagichihiro0
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ぬか漬け ご飯 なす にんじん キュウリ 山芋 めかぶ

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