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じゃがいものにんじんのきんぴら
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じゃがいものにんじんのきんぴら

Musashi820
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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • にんじん(細切り) 1/2本
  • 唐辛子 小さじ1
  • A.黒ゴマ・みりん 各大さじ1
  • A.醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは縦2mmの厚さに切ってから縦細切りにし、水に3分さらす。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油(大さじ1弱)をひき、ジャガイモ・人参・唐辛子を強めの中火で炒める

  3. 3

    少ししんなりしたらAを加えて炒め合わせる

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Musashi820
Musashi820 @cook_40111882
2013/02/10 17:45に公開

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