中力粉でごま山形食パン
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
フワフワのごま山形食パン♪
持ったときフワフワ過ぎて少し凹みました^^;
そのままでも美味しいけど、サンドやトーストしても美味しいよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
ごま入りのシンプル食パンが食べたくて、作りました。
中力粉でもフンワリできあがりました～♪
中力粉でごま山形食パン
フワフワのごま山形食パン♪
持ったときフワフワ過ぎて少し凹みました^^;
そのままでも美味しいけど、サンドやトーストしても美味しいよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
ごま入りのシンプル食パンが食べたくて、作りました。
中力粉でもフンワリできあがりました～♪
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。 - 2
ガス抜きをして、生地を3等分し丸めてベンチタイム約１０分。
- 3
パン生地を伸ばし、パウンド型に並べて二次発酵で2倍になったら、とき卵を塗り、170度で約18分焼いて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
コツというほどのものは特にありませんが、よく捏ねることくらいかな(^^)
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とってもシンプルミニミニ食パン。シンプルなパンは、ジャムや卵などサンドしていろいろなもの食べられるのがいいね(^^♪
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