チキン南蛮風炒め
簡単ボリュームおかず!
このレシピの生い立ち
ちくわ南蛮というレシピが美味しかったので、鶏肉でも作ってみようと思いました。
作り方
- 1
玉ねぎ人参は細切りにし、丼に☆と共に入れ、レンジ500wで3分加熱。
- 2
鳥もも肉を5ミリくらいに切る。半解凍だと切りやすい。ビニール袋に入れ、酒に漬けておく。(20分くらい)
- 3
3に片栗粉を入れ、混ぜる。フライパンに油をひき揚げ焼きにする。
- 4
3に1を入れ、さらに加熱。肉に火が通ったら完成。
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