バナナとクランベリーの美的パウンドケーキ
クックZR9T4P☆ @cook_40084810
ズボラな私がおすすめできる
バナナの超簡単リメイク美的ケーキ♪
このレシピの生い立ち
洗い物はボウルひとつ！焼くまで10分！
簡単だけど、ちゃんとした物を頂きたい、
ズボラが納得のレシピを思い立ったので
備忘録として。
バナナとクランベリーの美的パウンドケーキ
ズボラな私がおすすめできる
バナナの超簡単リメイク美的ケーキ♪
このレシピの生い立ち
洗い物はボウルひとつ！焼くまで10分！
簡単だけど、ちゃんとした物を頂きたい、
ズボラが納得のレシピを思い立ったので
備忘録として。
アプリでひらく作り方
- 1
(準備)パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく
- 2
(準備)ピーカンナッツ、ドライクランベリーを好みの大きさにみじん切りにしておく
※ザクザクくらいが○ - 3
(準備)粉とベーキングパウダーを量って合わせておく。
- 4
バターを20秒ほどレンジで加熱する
- 5
柔らかくなったバターに砂糖を加え
ハンドミキサーでまんべんなくまぜる - 6
卵１個分を割り入れ混ぜる。
お砂糖の粒がなくなってきたら
もう１個分を入れ混ぜる。 - 7
バナナを加えて形が残らない位まで混ぜる。
※熟しきっていない時はレンジで20-30秒加熱し冷ましておく - 8
○に、量っておいた粉をふるいにかけながら加える
- 9
ヘラに変えて切るように粉っぽさがなくなる程度に混ぜる
- 10
予熱160℃で25分焼き、ナイフで軽く線を引くように切れ込みを入れたら更に25分焼く。
できあがり！ -
- 11
バターの分量が漏れていましたので
追記致しました（汗）
お好みでお試し下さい(^^)
2017-07-25
コツ・ポイント
分量は多少前後しても大丈夫。
バナナを入れるまではしっかり混ぜること。粉を入れたら混ぜすぎないこと。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995167
