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母ちゃん風のビシソワーズ(*^ー^)ノ♪
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母ちゃん風のビシソワーズ(*^ー^)ノ♪-レシピのメイン写真

母ちゃん風のビシソワーズ(*^ー^)ノ♪

モリモリ元気母ちゃん
モリモリ元気母ちゃん @cook_40116613

じゃかいもが余ってたので、
このレシピの生い立ち
コース料理のスープでたまに出てくるのを思い出してつくりました。

じゃかいもが余ってたので、
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母ちゃん風のビシソワーズ(*^ー^)ノ♪

モリモリ元気母ちゃん
モリモリ元気母ちゃん @cook_40116613

じゃかいもが余ってたので、
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コース料理のスープでたまに出てくるのを思い出してつくりました。

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材料

二人分
  • メークイン 中二個
  • 水 400cc
  • 固形コンソメ 二個
  • 牛乳 200cc
  • しお お好みで
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作り方

  1. 1

    水400ccを沸騰させてコンソメを溶かして、冷ましておく。

  2. 2

    ジャガイモをラップでくるみレンジで800w3分くらいかな。竹串とおればOkです

  3. 3

    ジャガイモは熱いうちに皮をむいて冷ましておく。

  4. 4

    1のコンソメを溶いたものと、ジャガイモが冷めたらミキサーで30秒♪

  5. 5

    鍋に戻して、牛乳をいれお好みで塩を、いれたら出来上がりです♪

    私は、ちょんっくらいの塩かげんで作りました♪

コツ・ポイント

コツもポイントもないです。とってもかんたんで、冷めても冷製スープとしても美味しくいただけます

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モリモリ元気母ちゃん
モリモリ元気母ちゃん @cook_40116613
2015/04/18 10:19に公開

このレシピのキーワード

ビシソワーズ 牛乳 メークイン

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