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お店のより美味しいクッキー☆(絞り出し)
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お店のより美味しいクッキー☆(絞り出し)-レシピのメイン写真

お店のより美味しいクッキー☆(絞り出し)

善法寺139
善法寺139 @cook_40116632

お店で買ったみたいと絶賛されるクッキーです。家で作った「なんか粉っぽいな……」というクッキーとはおさらば出来ます

このレシピの生い立ち
小さいころ家にあった電子レンジのレシピ本より

お店で買ったみたいと絶賛されるクッキーです。家で作った「なんか粉っぽいな……」というクッキーとはおさらば出来ます

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お店のより美味しいクッキー☆(絞り出し)

善法寺139
善法寺139 @cook_40116632

お店で買ったみたいと絶賛されるクッキーです。家で作った「なんか粉っぽいな……」というクッキーとはおさらば出来ます

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材料

50枚くらい
  • バター 160g
  • 砂糖 100g
  • 卵MかL 1個
  • 薄力粉 260g
  • バニラエッセンス 少々
  • ドレンチェリーなど飾り あれば
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作り方

  1. 1

    1〜5まで(成型手前まで)はID:20302831と同じ手順

  2. 2

    ドレンチェリー、レーズンは必要に応じてみじん切りにしておく(うちではカラフルなゼリーを使います)

  3. 3

    絞り出し袋に太めの星口金をつけて生地をつめる(多すぎると上から生地が出ます)

  4. 4

    オーブンの角皿に25枚ずつ間隔をあけて絞り出し、中央にレーズンやチェリーを乗せる

  5. 5

    クッキーモードか余熱190℃18〜25分で焼く

  6. 6

    あら熱をとって完成!

コツ・ポイント

手動の場合オーブンの癖によって時間は異なります。また、二段焼きしない場合は18分ほどで焼き上がります

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善法寺139
善法寺139 @cook_40116632
2015/04/18 14:14に公開
どちらかというとお菓子の方が得意です大食いの子がいるので手作り研究中
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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