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下手っぴ三枚下ろしであじのなめろう
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下手っぴ三枚下ろしであじのなめろう-レシピのメイン写真

下手っぴ三枚下ろしであじのなめろう

エムズキッチン
エムズキッチン @cook_40113551

中骨についた身をもったいないからそぎ落として全部生で食べましょう。三枚おろしが苦手な人もこれで安心♥一石二鳥♥
このレシピの生い立ち
刺身用にアジを三枚におろしたは良いが下手なので身が中骨についているのがもったいなくて。

中骨についた身をもったいないからそぎ落として全部生で食べましょう。三枚おろしが苦手な人もこれで安心♥一石二鳥♥
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刺身用にアジを三枚におろしたは良いが下手なので身が中骨についているのがもったいなくて。

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中骨についた身をもったいないからそぎ落として全部生で食べましょう。三枚おろしが苦手な人もこれで安心♥一石二鳥♥
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材料

  • 刺身用のアジ 適量
  • しょうが 適量
  • 白ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    刺身用のアジの三枚おろしにした時の中骨についた身をそぎ落とす。

  2. 2

    生姜と白ネギをみじん切りにしてアジと混ぜ合わせる。

  3. 3

    わさび醤油で召し上がれ。

コツ・ポイント

もちろん刺身用のあじを使ってください。

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エムズキッチン
エムズキッチン @cook_40113551
2008/10/21 11:31に公開
料理大好き☆      お酒大好き☆      昼寝大好き☆          ***** ******自分に甘く人にも甘い。でも焼鳥だけには超厳しい☆             鳥みたいな顔の私は毎日皆さんのレシピを参考に猛勉強中です (^o^)丿                                    こんな私ですが、たまにしか更新しない日記にぜひ遊びに来てね~(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

なめろう あじ 刺身 しょうが 長ネギ

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