三つ葉は加熱しないほうが香りがいい。
三つ葉好きなかたならどっさり、嫌いな子はいろどり程度で（笑。
きのこは椎茸なら２人で１枚、エノキなら1/4株、シメジなら６本、エリンギなら1/2本もあれば十分。