作り方
- 1
Aをだまにならないようによく混ぜ合わせる。
- 2
キャベツは粗みじん切りにする。ホットプレートは200度に予熱する。
- 3
A、キャベツ、Bを混ぜ合わせる。
- 4
ホットプレートに薄く油をひき、【3】を１/４量弱ずつ丸く流し入れ、横でCO・OP焼そばを炒める。
- 5
CO・OP 焼そばを1/2 食分ずつ生地の上にのせ、つなぎに【3】を少々かけて焼く（約３分）。
- 6
【5】に豚ばら肉を広げてのせ、ひっくり返して、ふたをして焼く（約６分）。
- 7
【6】を再びひっくり返し、焼く（約３分）。
- 8
皿にのせ、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、青のりとかつお節を散らす。
コツ・ポイント
濃い目の味が好きな方は、ＣＯ・ＯＰ焼きそばを炒める際に付属のソース少々を加えましょう。
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