ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切って、湯に砂糖大さじ1を入れ、竹串がすっと通るまで茹でます。

豚ひき肉、玉ねぎみじん切り〜

サラダ油をひいてひき肉を炒めます。焼き色がついたら玉ねぎを炒めます〜。塩・コショウ、醤油を入れます。混ぜ混ぜ。

マッシュしておいたジャガイモに炒めた３と練乳を入れ混ぜます。

衣をつけ、キツネ色になるまで揚げて、出来上がり〜！