フライパンで簡単！ぶり照り照り焼☆
papaiya46 @cook_40109807
照りっ照りのブリ照りです☆ご飯の逸品に最適です☆
このレシピの生い立ち
ぶり照りが急に食べたくなり、作りました☆ご飯がすすむ和風の定番逸品料理です☆
フライパンで簡単！ぶり照り照り焼☆
照りっ照りのブリ照りです☆ご飯の逸品に最適です☆
このレシピの生い立ち
ぶり照りが急に食べたくなり、作りました☆ご飯がすすむ和風の定番逸品料理です☆
作り方
- 1
砂糖・しょうゆ・みりん・お酒を合わせブリの切り身を20分ほど浸しておきます。
- 2
熱したフライパンに切り身を入れ、両面を焼いていきます。
- 3
漬け汁をスプーンでかけながら、焦げないようにフライパンをゆすります。
- 4
照りが出てきたら完成です☆
コツ・ポイント
漬け汁に少し生姜を入れると、ものすごくさっぱりした口当たりになりますよー！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995547
