ツナと野菜の炊き込みご飯
♡AYAmama♡ @cook_40063272
缶に残った油も一緒に炊いて、だし要らず！
優しい味の美味しい炊き込みご飯です❁
このレシピの生い立ち
かしわご飯を作る予定が、鶏肉が足りず、シーチキンご飯に変更。
ツナと野菜の炊き込みご飯
缶に残った油も一緒に炊いて、だし要らず！
優しい味の美味しい炊き込みご飯です❁
このレシピの生い立ち
かしわご飯を作る予定が、鶏肉が足りず、シーチキンご飯に変更。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗いザルにあげる。
20分ほど置いて、しっかり水気をきる。 -
- 2
ごぼうを笹がきにし、サッと水にさらし水気をきる。人参を細切りにする。しめじは手でばらす。
-
- 3
炊飯釜に米、水、調味料を加え、手でひと混ぜする。
その上に、ツナ(1缶)、野菜、ツナ(1缶)の順に重ねる。 -
- 4
炊き込みモードで炊く。
炊き上がったら、しゃもじで混ぜる。 -
- 5
保温のまま長時間放置するのは、控える。(夏場は、悪くなりやすい)
ラップで小分けにして、冷めたら冷蔵庫で保管。 -
コツ・ポイント
いつもは捨てる油を、旨味がわりに一緒に炊くこと。
野菜は、好きなもので。
味付けしっかり目が好きな方は、醤油や塩を少し増やしてみて下さい。
メイン料理の邪魔にならないくらいの、優しい味付けです。充分そのままでも美味しいです。
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